Se alistan más de 90 comité de los 30 Distritos para presentar los productos de primera calidad de la finca a la mesa de todos quienes acepten la invitación de llegar hasta el lugar a partir de las 06:00 horas.
El objetivo de esto es generar ingresos económicos para los productores quienes trabajan en el rubro. Cabe señalar que en la última edición se logró juntar más de 90 millones de guaraníes, y el objetivo es aumentar el ingreso logrado.